EquOnLine.com2. paesi produttori
Il cacao di piantagione è coltivato nelle regioni tropicali, soprattutto in tre vaste aree:
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- Africa occidentale (Costa d’Avorio)
- Sud Est Asiatico (Malesia)
- America Latina (Brasile)
Infatti si distinguono questi tre tipi di cacao, denominandoli:
- Cacao Americano: i più apprezzati sono quello messicano e il brasiliano,
coltivato anche in Colombia ed Ecuador. - Cacao Asiatico: prodotto in Malesia, ma anche in Indonesia e Sri Lanka.
- Cacao Africano: ad esempio la qualità del Ghana, ma anche quelle prodotte in
Camerun, Nigeria ,Costa D’Avorio e Madagascar.
Il Brasile è uno dei maggiori produttori mondiali di cacao, insieme alla Costa d’Avorio, al Ghana e al Messico.
